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Auteur Virginie Michelin
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Titre : |
Pâtes à tartiner maison : salé et sucré |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Marion Kemper ; Virginie Michelin, Concepteur ; Guillaume Czerw, Photographe |
Editeur : |
First |
Année de publication : |
2011 |
Collection : |
Toquades |
Importance : |
87 p. |
Présentation : |
ill. |
Format : |
21 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7540-2373-3 |
Prix : |
6.90 EUR |
Note générale : |
Index |
Langues : |
Français (fre) |
Mots-clés : |
pâte à tartiner |
Index. décimale : |
641.8 |
Résumé : |
Il n'existe pas une pâte à tartiner mais des pâtes à tartiner. Des pâtes salées, telles la tapenade, la pestonade, la fondue d'oignons, la crème de poivrons, le tarama, ou bien encore les rillettes de thon. Des pâtes sucrées, telles le lemon curd, le coco curd, la pâte choco noisette, la pâte de spéculoos, ou bien encore la confiture de lait. Petit tour d'horizon en 50 recettes. |
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Exemplaires(1)
8185760011
|
641.8 KEM |
document imprimé / livre |
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Romans adultes
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