Bibliothèque municipale Jean Giono
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Auteur Emmanuel Cupillard
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| Titre : |
Potimarrons, courges et potirons |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Valérie Cupillard ; Emmanuel Cupillard, Photographe |
| Editeur : |
Prat |
| Année de publication : |
2014 |
| Collection : |
Je cuisine bio avec Valérie Cupillard |
| Importance : |
94 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
21 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-8095-0659-4 |
| Prix : |
12 EUR |
| Note générale : |
Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
courge |
| Index. décimale : |
641.36 |
| Résumé : |
30 recettes pour cuisiner courge butternut, potimarron, courge musquée, pâtisson, courgettes, potiron, sous forme de soupes, entrées, soufflés, tartes, gratins, desserts, etc. Avec des pages d'astuces et de conseils dans le choix des ingrédients, les techniques de découpe et de cuisson, l'adaptation aux intolérances ou régimes éventuels, l'utilisation des restes... |
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Réservation
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Exemplaires(1)
|
9205760011
|
641.35 CUP |
document imprimé / livre |
Bibliothèque municipale Jean Giono - LE POUZIN |
Romans adultes
|
Disponible
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