vérité sur les sucres et les édulcorants (La) / Edouard Pélissier

Titre : vérité sur les sucres et les édulcorants (La) Type de document : texte imprimé Auteurs : Edouard Pélissier Editeur : O. Jacob Année de publication : 2013 Importance : 165 p. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7381-3049-5 Prix : 20,90 EUR Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : sucre  édulcorant Index. décimale : 613.2 Di Résumé : Se basant sur les dernières publications scientifiques, le chirurgien et cancérologue fait le point sur les vertus et méfaits du sucre et des édulcorants artificiels sur la santé. Il donne également des conseils pratiques pour mieux décoder l'étiquetage des produits de grande consommation.

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8915790011	613.2 PEL	document imprimé / livre	Bibliothèque municipale Jean Giono - LE POUZIN	Romans adultes	Disponible Disponible

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