Bibliothèque municipale Jean Giono
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Indexation 641.59
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.59 (12)
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| Titre : |
cuisine libanaise (La) |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Ahmed El Turk, Auteur ; Delphine Constantini, Photographe ; Sophie Dupuis-Gaulier, Directeur artistique |
| Editeur : |
Paris cedex 13 : Solar |
| Année de publication : |
DL 2020 |
| Collection : |
J'adore ! |
| Importance : |
1 vol. (95 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
23 cm x 19 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-263-17002-7 |
| Prix : |
10.95 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
cuisine libanaise |
| Index. décimale : |
641.59 |
| Résumé : |
Accessibles à tous, les plats savoureux du chef Ahmed el Turk allient tradition et modernité dans une explosion d'épices. Aux commandes du restaurant Madito, il partage ici ses meilleures recettes issues de son héritage libanais et inspirées de sa cuisine familiale. Taboulé, houmous, chawarma, mais aussi des desserts comme le mouhalabieh ou le sfouf, enivrez-vous des parfums de cette cuisine envoûtante. Chef Ahmed vous invite à sa table ! Autant de recettes colorées et faciles, pour des repas libanais qui vous feront voyager ! |
| En ligne : |
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|  |
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Exemplaires(1)
|
10603340011
|
641.59 ELT |
document imprimé / livre |
Bibliothèque municipale Jean Giono - LE POUZIN |
Romans adultes
|
Disponible
Disponible |
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|
181009273
|
641.59 LHE |
document imprimé / livre |
Bibliothèque municipale Jean Giono - LE POUZIN |
Exemplaire BDA
|
Disponible
Disponible |
| Titre : |
Etats-Unis |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Mélanie Martin, Auteur ; Emanuela Cino, Photographe |
| Editeur : |
Vanves : Hachette |
| Année de publication : |
2019 |
| Collection : |
Fait maison d'ailleurs num. 4 |
| Importance : |
1 vol. (157 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
23 cm x 19 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-01-708919-3 |
| Prix : |
9.95 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
cuisine américaine |
| Index. décimale : |
641.59 |
| Résumé : |
65 recettes, Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil. Des pancakes à la soupe de maïs en passant par le bagel, la salade Waldorf, les donuts ou encore la dinde de Thanksgiving, 60 recettes typiques américaines pour faire le tour des états et des traditions des US. Pains à burgers, pains à bagels, pâte à pizza, ketchup ou encore sauce barbecue... réalisez toutes les recettes maison en suivant les pas à pas illustrés pour une saveur incomparable ! |
| En ligne : |
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|
10307500011
|
641.59 MAR |
document imprimé / livre |
Bibliothèque municipale Jean Giono - LE POUZIN |
Romans adultes
|
Disponible
Disponible |
| Titre : |
Grands classiques : les meilleures recettes de nos régions |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Chae Rin Vincent ; Aimery Chemin, Photographe |
| Editeur : |
Mango |
| Année de publication : |
2015 |
| Collection : |
Cuisiné en France |
| Importance : |
90 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
23 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-317-01041-5 |
| Prix : |
9,95 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
cuisine régionale |
| Index. décimale : |
641.59 |
| Résumé : |
Pour découvrir les spécialités des terroirs de France, cet ouvrage propose des indications de préparation, des informations sur les produits et une recette signée par un chef. |
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|
9505440011
|
641.59 VIN |
document imprimé / livre |
Bibliothèque municipale Jean Giono - LE POUZIN |
Romans adultes
|
Disponible
Disponible |
| Titre : |
Il n'y a pas que la potée en Auvergne ! : recettes auvergnates classiques ou revisitées |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Didier Petit ; Denys Clément, Photographe |
| Editeur : |
Tana |
| Année de publication : |
2012 |
| Collection : |
Cuisinez vos régions |
| Importance : |
95 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
25 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84567-764-7 |
| Prix : |
16,15 EUR |
| Note générale : |
Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
cuisine régionale |
| Index. décimale : |
641.59 |
| Résumé : |
40 recettes inédites des plus grands chefs auvergnats, Jacques Marcon, Louis Bernard Puech, David Martin qui mettent à l'honneur les produits de la région. |
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|
8910210011
|
641.59 PET |
document imprimé / livre |
Bibliothèque municipale Jean Giono - LE POUZIN |
Exemplaire BDA
|
Disponible
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