Bibliothèque municipale Jean Giono
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| Titre : |
Chocolat (Le) ; Le Chocolat |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Stéphanie Ledu-Frattini, Auteur ; Didier Balicevic, Illustrateur ; Stéphanie Ledu, Auteur |
| Editeur : |
Toulouse : Milan |
| Année de publication : |
2010 |
| Autre Editeur : |
Toulouse : Milan jeunesse |
| Collection : |
Mes p'tits docs |
| Importance : |
1 vol. (29 p.) |
| Présentation : |
illustrations en couleur |
| Format : |
19 x 19 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7459-4525-9 |
| Prix : |
6.900000000000€ |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
chocolat |
| Index. décimale : |
633.7 Plantes alcalo |
| Résumé : |
Ce documentaire sur papier indéchirable aborde tous les aspects du chocolat : plantation des cacaoyers, récolte des cabosses, séchage des fèves de cacao, acheminement d'un pays à un autre, torréfaction des fèves, extraction du beurre de cacao, fabrication du chocolat tel qu'on le mange, et son histoire, des Aztèques au monde contemporain. |
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Réservation
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Exemplaires(1)
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181016487
|
633.7 LED |
document imprimé / livre |
Bibliothèque municipale Jean Giono - LE POUZIN |
Jeunesse
|
Disponible
Disponible |
