Le Chocolat

Titre : Le Chocolat Type de document : texte imprimé Editeur : Mouans-Sartoux : Pemf Année de publication : 2003 Importance : 23 p. Présentation : ill. en coul, couv ill. en coul Format : 21,5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84526-462-5 Prix : 8.500000000000€ Langues : Français (fre) Mots-clés : chocolat Index. décimale : 633.7 Plantes alcalo

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181012914	633.7 CHO	document imprimé / livre	Bibliothèque municipale Jean Giono - LE POUZIN	Jeunesse	Disponible Disponible

Chocolat (Le) ; Le Chocolat / Stéphanie Ledu-Frattini ; Didier Balicevic ; Stéphanie Ledu

Titre : Chocolat (Le) ; Le Chocolat Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Ledu-Frattini, Auteur ; Didier Balicevic, Illustrateur ; Stéphanie Ledu, Auteur Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : 2010 Autre Editeur : Toulouse : Milan jeunesse Collection : Mes p'tits docs Importance : 1 vol. (29 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 19 x 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-4525-9 Prix : 6.900000000000€ Langues : Français (fre) Mots-clés : chocolat Index. décimale : 633.7 Plantes alcalo Résumé : Ce documentaire sur papier indéchirable aborde tous les aspects du chocolat : plantation des cacaoyers, récolte des cabosses, séchage des fèves de cacao, acheminement d'un pays à un autre, torréfaction des fèves, extraction du beurre de cacao, fabrication du chocolat tel qu'on le mange, et son histoire, des Aztèques au monde contemporain.

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181016487	633.7 LED	document imprimé / livre	Bibliothèque municipale Jean Giono - LE POUZIN	Jeunesse	Disponible Disponible

D'où vient le chocolat de ma tablette ? / Karine Harel

Titre : D'où vient le chocolat de ma tablette ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Karine Harel, Auteur ; Didier Balicevic, Illustrateur Editeur : Paris : Tourbillon Année de publication : 2010 Collection : Mon premier Exploradoc Importance : 1 vol. (29 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 21 x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84801-560-6 Prix : 9.95 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : cacao  chocolat Index. décimale : 633.7 Plantes alcalo Résumé : Des explications sur le chocolat avec des photographies, des schémas et des activités à réaliser en fin d'ouvrage.

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8090500011	J633.7 HAR	document imprimé / livre	Bibliothèque municipale Jean Giono - LE POUZIN	Jeunesse	Disponible Disponible

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