Recettes du ramadan / Olivier Ploton

Titre : Recettes du ramadan Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Ploton, Photographe ; Fouzia Rachdi, Instigateur Editeur : Larousse Année de publication : 2011 Collection : Albums Larousse Importance : 62 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-586530-4 Prix : 7.99 EUR Mots-clés : ramadan : recette Résumé : Pour c©l©brer le ramadan, 35 plats incontournables pour le repas de rupture du je»ne, le d®ner, le repas avant le lever du soleil : soupes harira et chorba, dattes farcies, pain   l'anis, briouates aux pousses d'©pinard et fromage de brebis...

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