Go»ts d'Alg©rie / Hanane Abdelli

Titre : Go»ts d'Alg©rie : Recettes & rencontres Type de document : texte imprimé Auteurs : Hanane Abdelli, Auteur ; Aline Princet, Photographe ; Anissa Abdelli, Auteur Editeur : Paris : Mango Editions Année de publication : 2023 Importance : 1 vol. (207 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 29 cm x 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-03342-1 Prix : 31.95 EUR Mots-clés : Cuisine alg©rienne Résumé : Un livre haut en couleurs et en saveurs ! Un beau livre magnifique, graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine alg©rienne. Hanane Tancr©de, cheffe du restaurant Mama Nissa partagent avec nous 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques de l'Alg©rie et nous emm¨ne dans un voyage gourmand unique. Et en plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalit©s d'origine alg©rienne qui ©voquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattach©s. Un livre unique, gourmand et riches en rencontres !

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11185630011	641.59 ABD	Livre	Exemplaire BDP	Romans adultes	Disponible

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