Bibliothèque municipale Jean Giono
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Collection petits plats (Les)
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| Titre : |
Ceviche : recettes faciles de poisson cru marin© d'inspiration p©ruvienne : recettes faciles de poisson cru marin© d'inspiration p©ruvienne |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Hippolyte Dard, Photographe ; Patrice Dard, Instigateur |
| Editeur : |
Marabout |
| Année de publication : |
2012 |
| Collection : |
petits plats (Les) |
| Importance : |
70 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
20 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-501-07922-8 |
| Prix : |
7.99 EUR |
| Mots-clés : |
ceviche : recette |
| Résumé : |
La recette traditionnelle du ceviche, plat national du P©rou, combine le poisson cru avec du jus de citron vert, du sel, des oignons et du piment. Une trentaine de recettes invite ici  d©couvrir diverses variantes : ceviches de m©rou, de thon, de saumon, de sardines et rougets, mais aussi ceviches  base de coquillages, de viande ou v©g©tarien. |
|  |
Réservation
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Exemplaires(1)
|
8445760011
|
641.59 DAR |
document imprimé / livre |
Bibliothèque municipale Jean Giono - LE POUZIN |
Exemplaire BDA
|
Disponible
Disponible |
| Titre : |
croissant à Paris (Un) : chaussons, brioches, viennoises, roulés, grillés... |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Keda Black ; Frédéric Lucano, Photographe ; Jane Teasdale, Illustrateur |
| Editeur : |
Marabout |
| Année de publication : |
2012 |
| Collection : |
petits plats (Les) |
| Importance : |
70 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
20 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-501-07929-7 |
| Prix : |
7.99 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
croissant |
| Index. décimale : |
641.865 |
| Résumé : |
35 recettes classiques : croissants, pains au chocolat, chaussons aux pommes, croissants aux amandes, brioche au sucre, pains au lait, oranais, sacristains, beignets à la crème... Avec des déclinaisons pour le goûter : chaussons napolitain, cônes à la framboise, pains roulés aux pistaches, etc. |
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Réservation
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Exemplaires(1)
|
8446790011
|
641.865 BLA |
document imprimé / livre |
Bibliothèque municipale Jean Giono - LE POUZIN |
Romans adultes
|
Disponible
Disponible |
| Titre : |
Pain de campagne maison : sans machine |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Cathy Ytak ; David Japy, Photographe ; Sabrina Fauda-Role, Maquettiste |
| Editeur : |
Marabout |
| Année de publication : |
2014 |
| Collection : |
petits plats (Les) |
| Importance : |
70 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
20 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-501-09742-0 |
| Prix : |
7,99 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
pain |
| Index. décimale : |
641.815 |
| Résumé : |
Large choix de recettes de pains faciles à préparer, à réaliser sans machine à pain et à cuire au four ou à la cocotte. |
| |
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
|
9140680011
|
641.815 YTA |
document imprimé / livre |
Bibliothèque municipale Jean Giono - LE POUZIN |
Exemplaire BDA
|
Disponible
Disponible |
