Foie gras / Jean Bono

Titre : Foie gras Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Bono, Photographe ; Nicole Renaud, Instigateur Editeur : First Année de publication : 2014 Collection : Toquades Importance : 88 p. Présentation : ill. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7540-6879-6 Prix : 7,95 EUR Mots-clés : foie gras Résumé : Cinquante recettes de fªtes   base de foie gras.

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9208490011	641.36 REN	document imprimé / livre	Bibliothèque municipale Jean Giono - LE POUZIN	Romans adultes	Disponible Disponible

Mon p'tit chou / Am©lie Roche

Titre : Mon p'tit chou Type de document : texte imprimé Auteurs : Am©lie Roche, Photographe ; Monique Tissot, Instigateur Editeur : First Année de publication : 2012 Collection : Toquades Importance : 86 p. Présentation : ill. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7540-4128-7 Prix : 6.95 EUR Mots-clés : chou   la cr¨me : recette Résumé : Apr¨s la rectette de base de la p¢te   choux, l'ouvrage propose 49 recettes sucr©es et sal©es   base de choux : goug¨res, religieuses, saint-honor©, pi¨ce mont©e et minichoux.

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8449420011	641.5 TIS	document imprimé / livre	Bibliothèque municipale Jean Giono - LE POUZIN	Exemplaire BDA	Disponible Disponible

Pâtes à tartiner maison / Marion Kemper

Titre : Pâtes à tartiner maison : salé et sucré Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Kemper ; Virginie Michelin, Concepteur ; Guillaume Czerw, Photographe Editeur : First Année de publication : 2011 Collection : Toquades Importance : 87 p. Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7540-2373-3 Prix : 6.90 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : pâte à tartiner Index. décimale : 641.8 Résumé : Il n'existe pas une pâte à tartiner mais des pâtes à tartiner. Des pâtes salées, telles la tapenade, la pestonade, la fondue d'oignons, la crème de poivrons, le tarama, ou bien encore les rillettes de thon. Des pâtes sucrées, telles le lemon curd, le coco curd, la pâte choco noisette, la pâte de spéculoos, ou bien encore la confiture de lait. Petit tour d'horizon en 50 recettes.

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8185760011	641.8 KEM	document imprimé / livre	Bibliothèque municipale Jean Giono - LE POUZIN	Romans adultes	Disponible Disponible

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